Ayurveda Kochkurse

Gesunde Ayurveda-Küche – alltagstauglich und unkompliziert.

Das Thema unserer Ayurveda Einführungskochkurse sind einfache leckere Gerichte für die drei Mahlzeiten des Tages: Aromatischer Frühstücksbrei, sättigendes Mittagsmenu, das leicht von der Hand geht, und eine wohltuende Abendmahlzeit. 

Wichtige Basis-Elemente wie Gewürzmischungen, Reisvariation, Mung-Linsen, Ghee, Ingwer-Tee, Kräuter-Lassi, ein befriedigender Nachtisch und die leckere Gewürzmilch sind dabei. Im Mittelpunkt steht aber das gemeinsame Kochen mit dem Profi. Sie erfahren Tricks und Varianten, die Zeit sparen und Freude machen. Und am Ende wird genussvoll gespeist! Nach dem Kurs können Sie viel einfacher mit der gesunden Ayurveda-Küche umgehen – und auch Ihre Gäste begeistern!

Unsere Ayurveda Jahreszeitenkochkurse können Sie nutzen um saisonale neue Rezepte mit uns auszuprobieren. Vorraussetzung ist ein Einführungskochkurs. 

Geleitet werden die Kurse durch Oliver Liebmann und Anja Ruttkowski-Liebmann.

In unseren Fortgeschrittenen Kochkurse begleitet uns Elmar Stapelfeldt, Ayurveda-Ernährungs-Spezialist aus der Naturheilkunde-Ambulanz mit wertvolle Fachinformationen. Beim Kochen und Verkosten wird die Bedeutung des agni-Konzepts transparent. Sie lernen die medizinische Wirkungen von Gewürzen kennen, nährstoffreiche Nahrungsmittel, die trotzdem Gewicht reduzieren, den therapeutischen Vorteil von Ghee und Pflanzenölen, Details aus der Ayurveda-Biorhythmik. Und am Ende wird genussvoll gespeist! Nach dem Kurs haben Sie einen praktischen Einblick gewonnen, wie man Ayurveda Ernährung als Heilinstrument nutzen kann – für Ihre Patientinnen und Patienten und sich selbst! Das Thema des Kochkurses wechselt.

Geleitet wird der Fortgeschrittenen Kochkurs von Oliver Liebmann und Elmar Stapelfeldt.

Bildergalerie Ayurveda Catering
     
Basis Kochkurs: "Mein Ayurveda Tag-Hauptmahlzeiten ganz einfach" mit Oliver Liebmann
3-stündiger Vormittagskurs
Samstag, den 27. Juni 2020   10-13 Uhr Details
Ayurveda Aufbau-Kochkurs: "Abnehmen leicht gemacht"
3-stündiger Nachmittagskurs
Samstag, den 27. Juni 2020  15-18 Uhr Details
Basis Kochkurs: "Mein Ayurveda-Tag-Hauptmahlzeiten ganz einfach" mit Oliver Liebmann
3-stündiger Vormittagskurs
Samstag, den 19. September 2020   10-13 Uhr Details
Ayurveda Aufbau-Kochkurs "Gewürze und Kräuter im Ayurveda" mit Elmar Stapelfeldt
Einführung in die Ayurveda Gewürz- und Kräuterkunde
Samstag, den 19.September 2020 von 15-18 Uhr Details
Basis Kochkurs: "Mein Ayurveda Tag-Hauptmahlzeiten ganz einfach" mit Oliver Liebmann
3-stündiger Vormittagskurs
Samstag, den 21. November 2020   10-13 Uhr Details
Ayurveda Aufbau-Kochkurs: "Erschöpfungsbeschwerden"
Was kann ich tun um meine Kraft und Gesundheit wieder herzustellen oder weiterhin zu behalten?
3-stündiger Nachmittagskurs inklusive Rezeptmappe, Material, Essen und Getränke in Bio-Qualität.
Samstag, den 21. November 2020   15-18 Uhr Details
„Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.“
Mahatma Gandhi

Ayurveda - Das Wissen vom Leben Teil 1

Samstag, den 09. Mai 2020  10 -16 Uhr
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